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Cette pétition prend de l'ampleur sur Change.org, et nous avons pensé que vous souhaiteriez peut-être la signer : | ||
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| STOP au projet d’élevage intensif de poulets à Sarry ! | ||
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STOP au projet d’élevage intensif à Sarry ! Un projet d’élevage intensif de poulets de chair menace notre environnement, notre santé et le bien-être animal à Sarry. Porté par l’EARL Maillet-Durin, ce projet prévoit la construction de deux bâtiments gigantesques (4 400 m²) pour produire à grande échelle, au mépris des enjeux environnementaux et sociétaux. Pourquoi dire NON à ce projet ? 1. Une menace écologique annoncée Pollution des sols et des eaux : le fumier généré risque de contaminer notre environnement avec des nitrates et des phosphates. Émissions massives d’ammoniac et d’odeurs : des nuisances qui affecteront les riverains et fragiliseront la biodiversité locale. 2. Un danger pour notre santé Les élevages intensifs émettent des particules fines (fragments de plumes, excréments, bactéries) pouvant se répandre sur plusieurs kilomètres. Ces substances sont un véritable poison pour notre air et notre santé. Des antibiotiques sont administrés aux oiseaux en grande quantité, parfois directement dans leur alimentation. Non seulement 75 à 90 % de ces antibiotiques sont rejetés dans l’environnement¹, mais leur utilisation massive induit l’apparition de bactéries résistantes. Une antibiorésistance qui impacte ensuite la santé des humains via la consommation de viande. 30 % des souches d’E. coli présentes dans le tube digestif des poulets à l’abattoir sont ainsi résistantes aux fluoroquinolones et 37 % à l’ampicilline². Or, chez l’homme, l’antibiorésistance est la cause de 700 000 décès par an dans le monde et pourrait devenir une des premières causes de mortalité en 2050³. [ 1-Parlement européen, 2019. Le Secteur de la viande de volaille et des œufs de l’Union européenne. Principales caractéristiques, défis et perspectives, 21 p. (p. 14). 2- Anses, 2023. Élaboration d’une liste de couples «bactérie/famille d’antibiotiques » d’intérêt prioritaire dans le contrôle de la diffusion de l’antibiorésistance de l’animal aux humains et propositions de mesures techniques en appui au gestionnaire, avis de l’Anses, saisine n° 2020-SA-0066, 192 p. (p. 66-67 et p. 74). 3- Haute autorité de santé, 2021. « Lutte contre l’antibiorésistance : choix et durée de prescription des antibiotiques dans les infections bactériennes courantes », communiqué de presse.] 3. Un modèle d’un autre temps Ce projet représente une agriculture industrielle à grande échelle, tournée vers le profit, et allant à l’encontre des attentes actuelles pour une production alimentaire respectueuse de la planète et des êtres vivants. 4. Des conditions inhumaines pour les animaux Enfermé toute sa vie dans un hangar surpeuplé, chaque poulet subira un stress constant, sans jamais voir la lumière du jour. Ces pratiques cruelles ne peuvent plus être tolérées. Nous avons le pouvoir d’agir ! Nous demandons l’abandon immédiat de ce projet et l’encouragement d’alternatives agricoles durables, respectueuses de l’environnement, de notre santé et du bien-être animal.
destructeur ! Ensemble, disons NON à l’élevage intensif et OUI à une agriculture respectueuse !
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