Les cochons sont des animaux intelligents et sociaux qui se reconnaissent dans un miroir et apprennent plus vite que les chiens. Lorsqu’ils sont étourdis au CO2 (dioxyde de carbone) avant l’abattage, ils hurlent de douleur tandis que le gaz leur brûle les yeux et les narines, donnent des coups de pied dans la panique et tentent désespérément de s’échapper.
Il y a quelques semaines, deux militants des droits des animaux en Allemagne ont été condamnés à verser des dommages et intérêts à un producteur de viande — pour avoir secrètement documenté cette pratique horrifiante en vidéo et l’avoir portée à la connaissance du public.
Leurs images ont révélé que cette torture animale est une pratique standard dans l’industrie de la viande. Rien qu’en 2025, 200 millions de cochons dans l’UE ont été étourdis et abattus de cette manière.
La bonne nouvelle : il existe une nouvelle alternative utilisant un mélange de gaz inertes. Elle entraîne beaucoup moins de souffrances pour un coût supplémentaire faible voire nul.
Le lobby de l’industrie porcine défend déjà la méthode d’étourdissement au CO2, affirmant qu’elle est la plus efficace. Nous devons riposter ! Profitons de l’élan donné par la décision de justice et exigeons une interdiction à l’échelle de l’UE de cette cruauté envers les animaux. Avec notre appel mondial, nous pouvons aider à placer ce sujet en tête de l’ordre du jour après la pause estivale de l’UE. Ajoutez votre nom :
Ministres de l'Agriculture de l'UE : interdisez l'étourdissement au CO2 des cochons – inscrivez cette question à l'ordre du jour dès maintenant !!
Pour la production industrielle de viande, les cochons sont entassés dans une petite cage, puis descendus dans une fosse sombre remplie de dioxyde de carbone. La vidéo publiée par les militants des droits des animaux documente l’horreur : le gaz leur brûle les yeux et les narines tandis qu’il les étouffe lentement. Les cochons tentent de fuir dans la panique, hurlant et se débattant dans l’agonie.
L’an dernier, au total 227 millions de cochons ont été abattus à des fins commerciales dans l’UE — et environ 80 à 90 % d’entre eux ont été étourdis à l’aide de la méthode au CO2. L’industrie de la viande présente cette pratique comme « rapide », « sûre » et « garantissant la meilleure qualité de viande ». En d’autres termes, elle est efficace et rentable — le bien-être animal n’est aucunement considéré comme une priorité.
Selon la législation de l’UE sur le bien-être animal, les animaux d’élevage ne doivent pas être exposés à une peur et une détresse évitables. Une procédure dont il a été prouvé qu’elle provoque des douleurs atroces et une suffocation due à la panique contredit ce principe fondamental — d’autant plus que des méthodes alternatives utilisant un mélange de gaz inertes ont été testées avec succès.
Les militants des droits des animaux d’Allemagne n’ont pas filmé et publié ces images par sensationnalisme, mais parce que le public a le droit de connaître la vérité — et de décider si cela est acceptable en tant que société.
Faisons donc savoir très clairement aux décideurs politiques : ce n’est PAS acceptable, ni conforme aux propres lois de l’UE sur le bien-être animal. Ajoutez votre nom et exigez la fin immédiate de cette torture animale dans toute l’Europe :
Demandez aux ministres de l'Agriculture de l'UE d'interdire DÈS MAINTENANT l'étourdissement au CO2 des cochons.
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