🚨 ALERTE SANTE sur les ADDITIFS DANS L'ALIMENTATION. (FOODWATCH FRANCE)

 

Bonjour, Cette fois, ce sont les risques que présentent les colorants et les conservateurs qui sont dans le viseur de 3 nouvelles études scientifiques. Les alertes scientifiques sur les additifs controversés pour la santé s’accumulent et ne peuvent pas être ignorées plus longtemps : l’inaction politique n’est plus tenable. Les pouvoirs publics doivent enfin :  réduire la place des additifs dans notre alimentation,  interdire les plus controversés d’entre eux,  encadrer strictement les aliments ultra-transformés.  Je soutiens ces 3 mesures : je signe Santé : trois études alarmantes de l’Inserm sur les additifs. Trois nouvelles études publiées par l’Inserm mettent en évidence un lien préoccupant entre la consommation de colorants et de conservateurs et un risque plus élevé de développer certains cancers, un diabète de type 2 et de l’hypertension.  Très largement utilisés par l’industrie agroalimentaire, les additifs sont surtout des marqueurs caractéristiques des aliments ultra-transformés. Les scientifiques alertent aussi sur « l’effet cocktail », c’est-à-dire les impacts de l’accumulation de plusieurs additifs consommés au quotidien.  Alimentation ultra-transformée : c’est quoi le problème ?  Les solutions existent, à quand l’action politique ? Ces rapports scientifiques indépendants doivent être pris au sérieux et ne doivent plus être traités comme des alertes isolées. Pour foodwatch, les risques liés aux additifs alimentaires et à l’alimentation ultra-transformée doivent provoquer un électrochoc politique. Soutenues par une coalition de 40 associations, foodwatch, Yuka et France Assos Santé demandent des mesures fortes pour protéger la santé des consommatrices et consommateurs des effets néfastes des aliments ultra-transformés. A votre tour !  Les politiques doivent agir : je signe  Notre unique boussole : la défense de votre droit à une alimentation saine. Comme les scientifiques dont nous relayons les travaux, il est essentiel pour foodwatch de pouvoir enquêter, alerter et interpeller les responsables politiques sans pression économique ni conflit d’intérêts. Cette indépendance a un prix : nous ne recevons aucune subvention publique et aucun financement d'entreprises. Ce sont les dons des citoyennes et citoyens qui nous permettent de rester une association libre, crédible et combative face aux lobbies. En soutenant foodwatch, vous défendez une information et des alertes indépendantes, fondées sur des éléments fiables et documentés, et vous nous donnez les moyens de continuer à faire entendre l’intérêt général. Merci à toutes les personnes qui soutiennent déjà nos actions par leur don. Je soutiens foodwatch par un don Un grand merci pour votre mobilisation !  Audrey Morice chargée de campagnes foodwatch France.