Hier dimanche, lors de la JOURNÉE CULTURELLE de l'ASSOCIATION INTERNATIONALE CULTURE SANS FRONTIÈRES qui se tint, de 10 h à 18 h, à Paris, au 35 rue du Colonel-Rozanoff (75012) l'OCEAN INDIEN ( et la multiculturalité qu'il incarne) fut particulièrement mis à l'honneur avec la présence de la députée de La Réunion Nathalie BASSIRE, ainsi que par la présence culinaire de représentants des cuisines mauricienne, malgache et comorienne.
Un très, très bon moment de partage...
L'intervenante associative et cuisinière émérite Françoise BUAN nous a régalés d'un excellent briani de son île, Maurice.
Pendant le petit café du matin.
De gauche à droite : la députée de La Réunion, Nathalie BASSIRE, avec sa fille.
Les discours et présentations, avant le début du déjeuner, par le président de l'AICSF, Robert FOPA (debout, au centre).
Le discours du représentant de la cuisine comorienne (à gauche). Au centre, la mauricienne Françoise BUAN.
La représentante de la cuisine malgache, en compagnie de son jeune fils.
De gauche à droite, Madame BASSIRE, députée de La Réunion, sa fille et le représentant de la cuisine comorienne, également traiteur.
Lors du déjeuner, Madame BASSIRE (debout, à l'extrême droite) discute avec les convives.
Photographies : Patricia Laranco.
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